LA CARTA DE MELO'S
Para picar
Jalapeños rebozados rellenos de queso cheddar con salsa ranchera (6 ud) 7,95€
Croquetas de jamón ibérico (6 ud) 8,95€
Chorizo criollo con mazorca de maíz asada y salsa chimichurri 8,95€
Bacon’s fries: patatas crujientes con queso, mayonesa especiada, cebolla crujiente y bacon 9,95€
Tequeños de queso fundido con relish de tomate (5 ud) 9,95€
Tiras crujientes de pollo marinadas en sweet chilli (220 gr) 10,95€
Pollo estilo fried chicken con salsa BBQ bullseye (250 gr) 11,95€
Provoletta al horno con sofrito de tomate, albahaca y orégano 11,95€
Totopos full tex mex: tortillas de maíz crujientes con guiso de chile con carne, salsa cheddar, salsa de queso tradicional, guacamole, nata agria, pico de gallo, jalapeño y frijoles 12,95€
Quesadillas
Quesadilla de pollo pibil con queso fundido y salsa chipotle 10,95€
Quesadilla de carne de res con frijoles, queso fundido, guacamole y pico de gallo 11,95€
Ensaladas
Ensalada mexicana con pollo pibil, tomate cherry, cebolla roja, guacamole, totopos crujientes y mayonesa de chile chipotle 10,95€
Ensalada césar con pollo frito con bacon, lascas de parmesano, picatostes y tomate cherry con salsa césar 11,95€
Pastas
Spaguettis a la boloñesa con parmesano 12,55 €
Spaguettis carbonara con huevo y lascas de parmesano 12,55€
Spaguettis con salsa pesto y parmesano 12,95€
Macarrones trufados gratinados con mozzarella y huevo 12,55€
Macarrones gratinados con salsa de queso y mozzarella 12,95€
Lasaña boloñesa con mozzarella y albahaca (para dos) 14,55€
Fundidos crujientes
Fundido pollo pibil: pollo especiado con salsa achiote, cebolla pochada, pimientos confitados, mozzarella, mayonesa de chile chipotle y crujiente de maíz 12,95€
Fundido chili: chile con carne, guacamole, nata agria, lechuga y pico de gallo con crujiente de maíz, mix de cheddar y mozzarella 12,95€
Fundido mixto trufado: jamón york, queso fundido con mayonesa de trufa, crujiente de maíz y huevo cocido 12,95€
Fundido dry age meat: carne madurada, cebolla pochada, queso mozzarella, crujiente de maíz y mayonesa cremosa 12,95€
Milanesas
A elegir entre: milanesa de ternera, cerdo, pollo o berenjena (ternera +1 € de suplemento). Guarniciones: a elegir entre patata asada, patatas fritas o ensalada.
Milanesa clásica rebozada con gajos de limón 11,95€
Fugazzeta: queso mozzarella, cebolla pochada y orégano 13,95€
Napolitana: salsa de tomate, albahaca, jamón york y queso mozzarella 14,50€
Cheese lovers: queso azul, mozzarella, rulo de cabra, queso Monterrey Jack y cebolla pochada 14,55€
Carbonara: salsa carbonara, bacon, queso mozzarella, huevo y parmesano 14,55€
La fresca: queso crema, guacamole, pico de gallo y totopos rotos 14,55€
Cheese bacon: cebolla pochada, bacon, queso mozzarella y huevo 14,95€
Con un par: mozzarella, salsa de tomate y huevos con jamón york 14,95€
Trufada: salsa de trufa, queso mozzarella, huevo y patata paja 14,95€
La criolla: mozzarella, chimichurri y chorizo criollo 14,95€
La chingona: chile con carne, mozzarella y mayo chipotle 14,95€
Mediterránea: salsa de tomate, queso mozzarella, rúcula, tomates cherry asados, pesto y virutas de parmesano 15,50€
Parmesana: spagettis salteados con salsa de queso y huevo 15,55€
La ibérica: jamón ibérico, mozzarella y rulo de cabra 15,95€
Pizzas
Ideales para compartir
Prosciutto: salsa de tomate, mozzarella y jamón cocido 14,95€
Bianca de berenjena: tomate, mozzarella, berenjena asada, miel, crema balsámica y parmesano 14,95€
Mediterránea: salsa de tomate, mozzarella, cherrys asados, pesto, parmesano y rúcula 14,95€
Carbonara: salsa carbonara, queso mozzarella, bacon, cebolla pochada, champiñones y salsa yema 14,95€
Trufada: salsa de trufa, mozzarella, cebolla pochada, champiñones y huevo 15,95€
6 quesos: base blanca, queso mozzarella, queso azul, parmesano, queso Jack Monterrey, queso de cabra, salsa de queso cheddar y mermelada de tomate 15,95€
La chingona: salsa de tomate, queso mozzarella, chile con carne, guacamoles y mayonesa chipotle 15,95€
BBQ de pollo: salsa de tomate, queso mozzarella, pollo asado, bacon, salsa bbq y cebolla crujiente 15,95€
Ibérica: salsa de tomate, queso mozzarella, rulo de cabra y jamón ibérico 15,95€
Postres
Tarta lima-limón 4,95€
Tarta de queso cremosa 4,95€
Tarta de chocolate y nata 4,95€
Tarta de galleta lotus y filipinos 5,95€
Coulant de chocolate con helado de vainilla 5,95€
Tequeños de nutella (4 uds.) *ideales para compartir 6,95€
Gofre con helado de vainilla y dulce de leche 5,95€
Helados variados: vainilla, nutella o galleta 4,95€
